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June 22 小厨笔记早就想写写厨房，DIY美食的来源，充满趣味与香味的时空
先来一道挺开胃的小菜吧：）
茄汁黄豆
材料： 黄豆200克，用凉水泡软；番茄3个，去皮，切碎；柠檬1个，榨汁；淀粉1茶匙；糖1茶匙；盐和植物油适量； 做法： 1.黄豆用凉水完全泡开后，倒掉泡豆的水，把豆放入沙锅中，加水稍稍没过黄豆，大火煮开后，撇去漂浮的泡沫，加盐和糖并转小火盖盖煮； 2.待水份逐渐煮少不能完全没过黄豆的时候，加入番茄，大火煮开后，转小火继续煮； 3.待番茄煮烂成汁且黄豆完全煮熟后，用大火收汁至黄豆浮出水面，将淀粉用凉水调开后加入，搅匀后煮开，再加柠檬汁和植物油搅拌一下即成，待凉后可以放入冰箱中冷冻，随吃随取。 备注： 泡豆的水一定要倒掉，加新水煮，否则会有苦涩味。 特点： 豆鲜汁浓，颜色亮丽。 黄豆是营养丰富又健康美味的食品，但除了黄豆猪蹄，还真不知道可以有什么做法。一次碰巧在网上看到这道菜，顿时眼前发亮
 尝试了一下，很成功^_^
不过也不全照这个菜谱。首先，没有柠檬，就省了；最重要的，向来不喜调了淀粉的菜，感觉粘粘乎乎的，所以在发现汤汁已经够稠的情况下，毅然决定就这么着了～
结果嘛，红红的番茄汁泡着黄豆，尝一勺——哇哦，酸酸甜甜，好爽口。。。吃了一大盆：）
不过有个小bug：黄豆太难煮熟了，之前已经泡了够久啊。。。why？？？谁知道什么好办法的话快来教我哦：） June 07 溽暑里的呓语又一个我最讨厌的夏季
因为夏天会浑身臭汗粘乎乎，会把身体全部的水分都蒸干而脑子一团糨糊无法思考
会有大雨后一地的蚯蚓，以及总在脑中徘徊不去的令人作恶的毛毛虫……
今天他们开始高考
不再与我有一点相干
伴随着的青春，似乎也越来越远……
并非悲伤，只是无奈，因为我们不能做《铁皮鼓》里的小男孩
所以，轻轻叹口气，继续成长，继续跌打滚爬，却不蹙眉 |
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